Кинза (кориандр) 40г "GAMARJOBA" (Грузия)
Вес: 40г
Состав: кинза (кориндр) сушеная.
Упаковка: п/п
Производство: Грузия
Срок годности: 730 дней.
ОПИСАНИЕ
Условия хранения: от 0 до 25 С. Хранить в плотно закрытом, сухом месте.
История:
Кориандр (сухая кинза) - средиземноморское однолетнее растение. В Грузинской кухне кориандр одна из самых главных пряностей. Еще в XVIII веке, внук царя Ираклия II – го Давид Батонишвили описал целебные свойства кориандра.
Состав:
При созревании, находящиеся в семенах кориандра эфирные масла меняют свойства, из-за чего растение приобретает приятный аромат аниса. В семенах кориандра много полезных витаминов: A, P, B1, B2. В состав семян входят так же: алкалоиды, эфирные масла, дубильные вещества, сахар и крахмал.
В какие блюда добавляют:
Кориандр активно используется в кухнях множества стран. Эту пряность добавляют в мясные, рыбные, овощные и бобовые, холодные и горячие блюда. Также добавляют в салаты, супы, пюре, рагу, пхали, соленья и маринады.
Кориандр известен как главный ингредиент бородинского хлеба, турецкого шиш-кебаба, тюрингской колбасы. Также кориандр входит в состав разных пряностей: хмели сунели, саламура, эфиопской бербере, карри и т.д.
Польза для здоровья:
В грузинской народной медицине молотый кориандр смешивают с мёдом и эту смесь применяют для лечения дёсен и при заболеваниях языка. Мазь на основе молотого кориандра и яичного белка применяется при лечении красного лишая, при кровотечениях и как обезболивающее средство при глазных болях. В определенных случаях больным советуют употреблять в пищу еду с большим количеством кориандра, а таже пить воду с молотым кориандром.
В семенах кориандра содержится большое количество витаминов (A, C, P, B1, B2). В состав семян входят так же: алкалоиды, жирные и эфирные масла, дубильные вещества, сахар и крахмал. Семена кориандра обладают мочегонным, желчегонным, антибактериальным, болеутоляющим действием. Настой из стеблей и семян кориандра применяют при заболеваниях легких и бронхов, при нарушении обмена веществ, при болях в животе, неврозах, стрессах, метеоризме, для улучшения памяти и т.д.
Если Вы хотите создать гармоничный вкус и аромат любому блюду, Вам не обойтись без грузинских приправ GAMARJOBA. Все ингредиенты в составе приправ натуральные и соответствуют наивысшему качеству. Готовьте на здоровье и с вдохновением! ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Масса нетто 40 г Производитель ООО "Сандро и компания" Кол-во штук в боксе 40 Кол-во штук в слое 560 Количество штук на паллете 5600 Количество упаковок на паллете 140 Вес брутто, КГ штуки 0,050 Вес брутто, КГ короба 2,0
Штрихкод штуки 4860117790012
Штрихкод коробки 24860117790016
Размер шт мм 60х20х150 Артикул 24003